连锁门店如何通过CMMS系统提高报修及管理效率?

连锁门店经营模式在餐饮、商超、酒店、便利店、百货公司等领域应用广泛,连锁品牌不断涌现,门店越来越多、越来越分散。随着门店的不断扩张,企业在设备管理和维修人员管理上也逐渐变得困难。

而门店设备在发生故障后如何及时上报,上报后维修人员如何快速定位故障现场,联系报修人、故障如何跟踪、记录,备件耗材如何管理等,维修电工如何管理,成为一系列难题。某种程度上已经制约了企业的发展,很多企业都在思考或者已经付诸行动力求改变目前的管理状况。

随着门店增加、管理幅度提升、工作量增大、管理要求提高等,“既修又管”的策略一定会遇到工作效率这个瓶颈,管理上渐渐不能满足企业的需求,尤其是简单重复又繁重的工作浪费了管理人员大量宝贵的时间。这种局面客观上需要一套高效的管理工具,这就直接导致软件系统的需求产生。

加强连锁门店企业内部运维数字化管理水平,成为连锁企业能否低成本快速扩张的因素之一。那么如何帮助连锁门店打造更加高效门店设备报修服务体系,保障连锁门店高效运转?

耕云现场服务云管理系统带来的好处:

可以尝试引入耕云现场服务云管理系统,相对于传统电话报修存在占线的情况,通过扫码报修及手动报修等方式,大大提高连锁门店的报修效率,这样便捷的报修方式能给门店带来更多好的体验:

(1)大大减少门店发起报修等服务所需要的时间;

(2)自动准确提供设备信息,彻底避免了误报修的发生;

(3)而物联网自动报修为企业实现主动服务提供及时的情报。

实际案例——连锁门店报修解决方案

客户是一家外商独资的专注于泰式餐饮的连锁企业,目前在长三角地区拥有20多家门店。

耕云现场服务云面向合作客户的门店人员、机电维修人员以及委外服务厂商提供移动端应用,帮助企业管理所有的设施资产,实现快捷的设备报修、维修,并按日、周、月进行维保业务统计,为决策层提供及时的成本数据,加速业务决策。

面临的维保管理挑战:

(1)20多家门店分布在不同的城市、资产分散,从报修到维修,故障处理响应速度慢,效率待提升;

(2)外部的设施服务企业服务过程无法跟踪、故障响应速度慢,工作进度难以掌握;

(3)人员按计划巡检、保养工作无法有效监督,跟踪难、 考核难;

(4)门店设备设施从安装、使用、运维到报废,缺乏统一的全生命周期管理工具,易出现账实不符。

解决方案:

(1)依照ISO55000相关标准,梳理、制定所有门店设备设施资产的管理流程,确立各类设备的维护保养作业的标准;

(2)分类收集盘点了各门店设施资产数据信息,对现有设施资产数据进行初始化;

(3)提供面向门店人员、机电维修人员以及委外服务厂商的移动端应用,通过移动端实现所有的设施资产管理应用,并实现在移动查看周、月度的统计报表。

建设成效:

(1)建立完整的连锁门店设施维保管理体系,自动汇总周、月的设备资产维保报表,帮助决策者及时掌握资产绩效情况;

(2)提高与第三方厂商的维保服务配合效率,透明化服务业务过程,完善工作监督手段;

(3)减少厨房设备设施停机次数和时间,保障门店正常营业时效。

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